Home


Gewinner 2016

Innovation

Gewinner in der Kategorie Innovation ist das Unternehmen Ölmühle Christine Heist.

bioMohnöl, LieblingsOele - Ölmühle Christine Heist

Der Innovationspreis unter Bayerns besten Bio-Produkten zeichnet besonders kreative und innovative Produktideen aus. Innovativ und einzigartig ist Bayerns erstes Bio-Mohnöl vor allem durch die ausschließliche Verwendung von bayerischem Bioland-Mohn aus der Öko-Modellregion Steinwald in der Oberpfalz. So leistet die Ölmühle einen wichtigen Beitrag zur Förderung der Nutzpflanzenvielfalt in der Region.
Für die Herstellung des Öls werden die Mohnsamen in einer Schneckenpresse bei 40 Grad gepresst und das Öl anschließend ungefiltert abgefüllt. Es zeichnet sich durch einen zart-nussigen Mohngeschmack aus. Der hohe Gehalt an ungesättigten Fettsäuren macht das Öl zu einem gesunden und vollwertigen Begleiter für die kalte Küche. Eine bunte Palette aus Bio-Ölen und daraus hergestellten Produkten bietet Christine Heist in ihrem Laden mit angeschlossenem Café in Weiden in der Oberpfalz an.  Ihre Produkte sind außerdem über den Online-Shop erhältlich.

Weitere Informationen: www.lieblingsoele.de